La charte de la maison : Convivialité, partage et bonne humeur
Nos planches à partager, à 2 ou à plusieurs
Huîtres du bassin, langoustines & crevettes roses, mayonnaise maison
Assortiment de charcuteries sélectionnées, jambon Duroc de Bataillé, saucisson, rillettes de canard & pâté en croûte
entree+plat+dessert change régulièrement en fonction du marché du chef
spécialité à base de purée de pomme de terre, de tome fraîche, crème, beurre
salade de choux chinois, sauce aigre douce
chutney de figues, brioche toasté
poire caramélisé au miel
Parc de l'impératrice - Cap Ferret - Vinaigre à l'échalotte & crépinettes maison
viande de boeuf
Bavette d’aloyau coupée au couteau, condiments à disposition
cuit en croute d'amande
Filets de cabillaud panés, frites maison & sauce tartare
Environ 400 grammes
Race d’exception, environ 350 grammes
Origine Périgord
Pour 2 personnes, environ 1,4 kilos
4 pièces, environ 300 grammes
Élevé au grain en plein air
Le poulet entier : 2 kg
Sélectionnés par notre maître fromager " Deruelle ". Nos fromages sont tous fermiers, au lait cru et de fabrication artisanale. Accompagnés de cerneaux de noix & confiture de cerise noire
4 Pièces
4 Pièces
Vanille, fraise ou chocolat
Sirop, diabolo, jus de fruit ou soda
Sirop, diabolo, jus de fruit ou soda
Vanille, fraise ou chocolat
Tramway, arrêt Place de la Bourse
Oui
Station : Les Quinconces
Oui
Κλειστό
12:00 - 15:00 • 19:00 - 00:00
Κλειστό
Παραδοσιακή Κουζίνα, Grillades de viandes et de poissons, νωπού προϊόντος, Τοπικά προϊόντα, Κατασκευάστηκε από το saison
Παραδοσιακό εστιατόριο, Εστιατόριο σε τοπικό επίπεδο, Γκριλ εστιατόριο, Ψησταριά
Φάτε ή παραλάβετε, Πάρε μακριά, Ομαδικά γεύματα, WIFI, Πληρωμένος χώρος στάθμευσης κοντά, Κλιματισμός, Παιδική Γωνιά, Παιδικό μενού, Ανοιχτή κουζίνα
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