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OdebíratLa charte de la maison : Convivialité, partage et bonne humeur
Nos planches à partager, à 2 ou à plusieurs
Huîtres du bassin, langoustines & crevettes roses, mayonnaise maison
Assortiment de charcuteries sélectionnées, jambon Duroc de Bataillé, saucisson, rillettes de canard & pâté en croûte
entree+plat+dessert change régulièrement en fonction du marché du chef
filet de bœuf émincé
Parc de l'impératrice - Cap Ferret - Vinaigre à l'échalotte & crépinettes maison
salade, tomates cerises, oignon rouge, poulet fermier des Landes panné,sauce césar & œuf dur
quinoa duo de saumon avocat
Bavette d’aloyau coupée au couteau, condiments à disposition
filet de dorade levé par les soins du chef
Filets de cabillaud panés, frites maison & sauce tartare
Environ 400 grammes
Race d’exception, environ 350 grammes
Origine Périgord
Pour 2 personnes, environ 1,4 kilos
4 pièces, environ 300 grammes
Élevé au grain en plein air
Le poulet entier : 2 kg
4 Pièces
4 Pièces
Sélectionnés par notre maître fromager " Deruelle ". Nos fromages sont tous fermiers, au lait cru et de fabrication artisanale. Accompagnés de cerneaux de noix & confiture de cerise noire
Sirop, diabolo, jus de fruit ou soda
Vanille, fraise ou chocolat
Sirop, diabolo, jus de fruit ou soda
Vanille, fraise ou chocolat
17 RUE ST REMI
33000 BORDEAUX
Tramway, arrêt Place de la Bourse
Oui
Station : Les Quinconces
Oui
fresh product, Produits de saison
WIFI, Air Conditioning, Children Corner
Debit Card, American Express, Visa, Cash, EN - Titres restaurant